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冬季放生,冬季冷食更养生

 2025-10-09 09:24  


一、成都适合放生的鱼类有哪些地方

1、入冬后天气寒冷,很多人下班就喜欢呼朋唤友一起吃火锅,吃的就是那“热乎、热闹”的气氛。所以,冬季各地火锅店生意明显火起来。但有关专家提醒市民,养生应讲究进补均衡,冬季除了进食热食或性热的食物外,适当吃些性冷食物和凉菜,不但对身体无害,反而有益。

冬季放生,冬季冷食更养生

2、冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,加上很多人的冬令饮食所含热量较高,很容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患,这些问题都不容忽视。降低血压,预防心肌梗死。

3、有关专家还表示,由于低温会加速体内维生素的代谢,因此冬天想通过食物“保暖”,不一定非要多吃性热的食物,多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果也有助于“抗寒”。

4、从小到大,我们吃水果基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更“原味”。然而在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的读者朋友,估计更是爱恨交加了。怎么办呢?本报特邀营养专家为你支招冬季水果新“煮”张,让你美食保健两不误。

5、大部分水果都适合煮着吃

6、全国高健委养生产业专业委员会秘书长王城生副主任医师认为,冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

7、王城生秘书长介绍说,冬天人的肠胃喜暖怕冷,寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”,既利于补充相应的水分,也便于获取丰富的营养,同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久,以免这些水果中的维生素C受到破坏。

8、“百果之宗”止咳化痰除冬燥

9、南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授介绍说,梨有“百果之宗”的美誉,又因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

10、郭海英教授介绍说,冬季气候寒冷,感冒、咳嗽、急性支气管炎时常发生,准备生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃,早晚各一次,连服3天,疗效颇佳。另外,冬季气候干燥,为此,郭教授还向读者朋友们推荐一款便于自己制作的“膏方”:梨膏。具体做法是,准备两千克的梨,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1匙,温开水冲服。该方出自《普济方》,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。

二、坚持放生到很穷

1、肠胃不适试试水煮苹果汤

2、冬天到了,保暖防寒不到位就会诱发宝宝的腹泻,使宝宝身体抵抗力降低,容易感染各种疾病。南京市儿童医院城东分院的边逊主任向宝宝家长们推荐一款苹果汤助您一臂之力。

3、制作过程非常简单:把新鲜的苹果切成丁,放入小锅内,加少量沸水,用文火煮六七分钟,待汤汁微黄后,直接装进奶瓶中放温,就可以给宝宝饮用。苹果汤酸甜可口,多数孩子都很爱喝。一天可以让孩子喝几次,如大便干结应减少用量。边逊主任提醒,这款食疗方,只适于生理性腹泻或普通肠道不适,对病毒性或细菌性腹泻,不作为治疗首选,只可作为辅助治疗。

4、很多女孩喜欢吃柚子,但厚厚的柚皮却往往被弃之不用,南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说,其实柚子皮是个宝贝,不仅可以作为居室里的空气清新剂,还可食用,有非常好的食疗功效。因为柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。另外,柚皮所含的丰富果胶,还有美容养颜的功效。

5、对此,李滨建议大家,吃饭的速度一定要慢,尤其在寒冷的冬天。如果刚从外面回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过15分钟后再进餐;每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间,老年人建议一口饭嚼20次以上为宜;吃饭时最好和家人、朋友在一起,可以改变吃饭太快的习惯;冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。

6、胃有三怕,除了温度和吃饭速度,香港大公网特别刊文提醒,胃还有三怕。

7、一怕不守时。胃是一个严格遵守时间表的器官,一天中胃液的分泌有高峰期和低谷期,到了饭点还没吃饭,不但影响胃的消化功能,还会对胃黏膜造成损害。

8、二怕晚餐过饱。晚饭吃太饱或睡前吃东西,会让胃处于超负荷的紧张工作中,胃液分泌过量,腐蚀胃黏膜,长期如此,会导致胃溃疡等疾病。

9、三怕饮食不洁。幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子,大多是由于饮食不洁,相互传染所致。

10、冬季养生,对人体有着良好的作用。中医养生学认为,适应四季阴阳才能维持生命活动,并总结出春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾的理论。冬季是阴气极盛、万物收藏之季,生物处于冬眠阶段,以养精蓄锐,适应明春之生机。故中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。

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